食材準(zhǔn)備排骨半斤,海帶適量,枸杞少許,姜片適量,紅棗少許,淮山適量。 方法步驟1、排骨去掉浮沫,放入鍋中微微煸炒呈黃色,去掉浮油; 2、將煸好的排骨中放入料酒,姜片腌制10分鐘,海帶泡發(fā)片刻; 3、將排骨和各種配料放入燉鍋中,開(kāi)火燉煮; 4、燉煮至排骨軟爛時(shí)加入海帶,加鹽調(diào)味,海帶熟即可出鍋。陜西涼皮加盟,陜西面食加盟,陜西肉夾饃加盟,陜西特色小吃加盟
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