陜西特色小吃加盟店作為市場(chǎng)上一種暢銷的美食，為人們帶來可口的享受，因此，開加盟店成為很多創(chuàng)業(yè)者的一致選擇，想要成功開店，必要因素在于客源，如何獲得客源呢？

1、加盟店以質(zhì)量為其，餐飲加盟店質(zhì)量是市場(chǎng)開發(fā)和客源組織的前提和基礎(chǔ)，體現(xiàn)大氛圍的“質(zhì)量”，質(zhì)量是招攬顧客的主導(dǎo)軟性產(chǎn)品之一。

2、加盟店以目標(biāo)市場(chǎng)為對(duì)象，解決定向?qū)哟蔚目腿诵枨?，滿足這個(gè)群體的消費(fèi)欲望，餐飲加盟店應(yīng)該怎樣組織客源？餐飲加盟店管理的客源組織要面向整個(gè)市場(chǎng)，事實(shí)上是不太可能的，要根據(jù)企業(yè)的自身?xiàng)l件，以目標(biāo)市場(chǎng)為對(duì)象，集中人力、物力和財(cái)力，創(chuàng)造出適合目標(biāo)市場(chǎng)客源需要的菜品和服務(wù)。

3、加盟店以營(yíng)銷策略為手段，受眾群體開發(fā)和客源組織，本質(zhì)上是營(yíng)銷策略的具體運(yùn)用，市場(chǎng)營(yíng)銷策略是根據(jù)自身產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和渠道的不同，確定營(yíng)銷措施。

4、加盟店以餐飲加盟店企業(yè)形象和聲譽(yù)為依托，加盟店企業(yè)形象是用餐客人對(duì)企業(yè)餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)的總體評(píng)價(jià)，是企業(yè)餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)的特征在顧客心目中的反映。

開餐飲加盟店，為保證店面的成功運(yùn)營(yíng)，組織客源就顯得很重要，創(chuàng)業(yè)者一定要保證餐飲加盟店的質(zhì)量，以目標(biāo)市場(chǎng)為對(duì)象，有自己的經(jīng)營(yíng)手段，有商業(yè)信譽(yù)，這樣才能成功！